虎ノ門、霞ヶ関と言えば、日本の中枢であり、各省庁が密接しています。
また、公益法人や大企業も本社を構えていることが多く、新橋、銀座、有楽町、丸の内なども近いこともあります。このことから、ビジネスに関連する接待も積極的に行われる地域ではあります。
接待を成功させるために、重要なポイントを取り上げると、やはり一番はお店選びが挙げられます。
接待を成功させたい幹事様に、是非、私たちの頤和園を自薦いたします。
接待を成功させるためのお店選びのポイントとは？
接待を成功させるためのお店選びのポイントを紹介します。
1.個室を用意できるか？
接待の種類にも規模や目的に応じて様々ありますが、落ち着いた空間であることが求められます。
また、大切な話が周囲の盛り上がりでかき消されてしまえば、「何のための接待だったのか？」というお話になりかねません。そのため、サラリーマンが盛り上がっているような居酒屋で接待はご法度です。
個室があり、なおかつ開放感があるゆったりとした空間が良いと思います。
また、参加人数の多い接待ではそれに見合うキャパシティーの個室スペースを持っているレストランは限られてしまいます。
2.満足度の高いメニューの提供ができるのか？
酒飲みが集まると、酒の肴は何でも良いという時代もあったかと思いますが、接待の場は、基本的に浴びるように飲酒する場ではありません。
満足度の高い接待には、満足度の高い品質の料理の提供が必要です。
3.スタッフが接待の対応に慣れているのか？
接待の場で、どうしても考えてしまうことは、先方に失礼がないようにしたいけれど、お店側もその意図を汲んでくれるのかということだと思います。
接待で滅多に使われないようなワイワイガヤガヤ系のお店を接待の場に選んでも、当然、お店側のスタッフは接待への対応に慣れているわけではありません。そのため、どのようにしたら良いのかわからないということはよくあるお話です。
そのため、接待の成功には、接待の対応に慣れたお店を選択することだと思います。
虎ノ門や霞ヶ関の接待で、是非頤和園を活用していただきたい理由とは？
虎ノ門や霞ヶ関の接待をご検討の方は、是非、頤和園の霞ヶ関店と溜池山王店のご利用をご検討ください。
接待に特化した大型の個室を完備しております。また、素材は直接仕入れにこだわっており、どなたにも喜んでいただけるお料理のご提供を心がけております。
1.自慢の本格中華によるおもてなし
口コミサイトを見ると、ランチの担々麺や麻婆豆腐の印象ばかりが強くなってしまいがちですが、ディナーでは、霞ヶ関という立地から政界や財界のお客様に利用していただくことが多いです。
素材からこだわって厳選しており、料理長の手でそれぞれの素材が最も活きる形で提供しております。事前にご連絡をいただければ、アレルギーなどの個別対応も実施しております。高級中華で馴染みの深いフカヒレや北京ダックなどを提供するコースもございますし、ご予算に合わせた幅広いコースもございます。
時期によってご提供のコース料理も異なりますので、各店ページの「ご予約はこちら」から最新のメニューをご確認ください。
メニュー例（霞ヶ関店：12,000円（税抜）の場合）
頤和園霞ヶ関店が提供する最高の接待を行いたいお客様向けにご用意する最高品質の食材を使ったコースメニューです。
1 季節のオードブル6種銘々盛り
2 フカヒレの上海蟹味噌煮込み
3 厳選！シェフおすすめ海鮮料理
4 北京ダックと松茸 生ハムのフリッター
5 秋の味覚入り！国産牛ヒレのオイスターソース炒め
6 チーズ小籠包と海老焼売
7 名物！担々麺 又は 黄ニラとキノコの塩スープそば
8 フルーツ入り杏仁豆腐と焼き菓子
メニュー例（霞ヶ関店：6,000円（税抜）の場合）
1 季節のオードブル6種銘々盛り
2 松茸とフカヒレの薬膳風蒸しスープ
3 本日の焼き物2種
4 海老の唐辛子甘酢炒め
5 北京ダック クレープ包み
6 メローほほ肉の蒸篭蒸し 香港醤油仕立て
7 名物！担々麺 又は 黄ニラとキノコの塩スープそば
8 杏仁豆腐と焼き菓子
メニュー例（溜池山王店：6,000円（税抜）の場合）
溜池山王店のコースメニューの場合、飲み放題もついての料金になりますので、予算が制約された大人数の接待にはおすすめです。
1.本日のオードブル四種銘々盛り合わせ
2.香港的焼物と サラダを添えて
3.フカヒレ入りカボチャのポタージュ
4.海老・鴨肉とインゲン豆の炒め
5.旬サンマの揚げ物 スパイスパウダー
6.上海的小籠包
7.頤和園名物！担々麺
8.杏仁豆腐
飲み放題付き
【飲み放題メニュー40種以上】2.5時間制（L.O.15分前）
■ビール ハートランド中ビン
■中国酒 古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン 南アフリカ産ワイン（赤・白）
■焼酎 芋・黒霧島 麦・知心剣
■ウィスキー ハイボール
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク など
メニュー内容は時期によって変わります。
また、「お箸で食べるイタリアンをコンセプトにした和伊の介」も虎ノ門駅から徒歩でいける範囲にございます。中華ではなくイタリアンを食べたいニーズにもご対応することが可能です。
メニュー例（和伊の介:4,800円（税抜）の場合）
１】ロメインレタスとパルメザンチーズのシーザーサラダ
２】秋刀魚のカルパッチョ、からすみ風味
３】ミラノサラミとパルメザンチーズのＰＩＺＺＡ
４】栗入り、生パスタ・ペンネのアラビアータソース
５】牛サーロインタリアータ、インカのめざめのロースト添え
６】スモークサーモンのクリームソーススパゲッティ、ルッコラ添え
７】イタリアンジェラート
50種の飲み放題付き
2.霞ヶ関店は、近隣では最大級の完全個室を完備
完全個室と言っても、少人数の場合は対応できるけれど、大人数になると対応できないと言われる場合があります。
頤和園 霞ヶ関店の個室は、８名~１２名のお部屋が４部屋、１３名〜１５名のお部屋が１部屋、計５部屋ございます。
また、人数に応じて、お部屋を合わせることができるため、最大５５名の個室のご案内が可能になります。
これは、近隣のレストランでは最大級の対応可能人数になります。
また、徒歩圏内である溜池山王店の個室も広く、最大４０名まで案内可能な円卓個室４部屋、最大２０名まで案内可能な角テーブルの個室があります。
そのため、人数の多い接待にも対応できるだけのキャパシティーがございます。
3.立地は、霞ヶ関駅や虎ノ門駅からすぐ
頤和園全店舗に共通することですが、駅から近い立地に店舗がございます。
そのため、集まるのにも帰るのにも便利です。
霞ヶ関店から虎ノ門駅までのルート
それぞれの駅からは以下の時間になっていますが、上記の地図のように余分に時間を見ていただいた方がいいと思います。
- 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 … 徒歩2分
- 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 … 徒歩3分
- 東京メトロ南北線 溜池山王駅 … 徒歩3分
溜池山王店から虎ノ門駅までのルート
- 東京メトロ銀座・南北線 溜池山王駅 … 9番出口より徒歩2分
- 東京メトロ千代田・丸の内線 国会議事堂前駅 … 3番出口より徒歩5分
- 地下鉄銀座線 虎ノ門駅 … 5番出口より徒歩5分
- 地下鉄千代田線 赤坂駅 … 2番出口より徒歩8分
- 地下鉄南北線 六本木一丁目駅 … 3番出口より徒歩8分
- 地下鉄千代田線・丸ノ内線 霞ケ関駅 … A13番出口より徒歩10分
和伊の介から虎ノ門駅までのルート
ご予約方法
細かなご注文がある場合は、お電話でのご予約をオススメしております。
霞ヶ関店 ・・・・ 03-3501-3222
- Lunch
- 11:00～15:00 (LO14:30)
※土日祝日 11:00～14:30 (LO14:00)
- Dinner
- 17:30～23:00 (LO22:30)
※金・祝前日 17:30～22:30 (LO22:00)
※土日祝日 17:30～21:30 (LO21:00)
- 定休日
- 無休 (年末年始休日あり)
溜池山王店 ・・・・ 03-3584-4531
- Lunch
- 11:00～15:00 (LO14:30)
※土曜日 11:30～14:30 (LO14:00)
- Dinner
- 17:30～22：30 (LO22:00)
※金・祝前日 17:30～23:00 (LO22:00)
※土曜日 17:00～21:30 (LO21:00)
- 定休日
- 日曜、祝日 (年末年始休日あり)
和伊の介 ・・・・ 03-5251-5255
Lunch
- 11：30～15:00 (LO14:30)
- Dinner
- 17:30～22:30(LO22:00)
※金・祝前日17:30～23:00(LO22:00)
※土曜日17:30～21:30(LO21:00)
- 定休日
- 土曜、日曜、祝日 (年末年始休日あり)
土曜日は、ご宴会のみご予約承ります。 (12：00～21：00)
また、接待の際の手土産を用意したいという方のために、東京駅の周辺で買える！本当に喜ばれるお土産や手土産５選で人気のものを紹介しています。是非、参考にしてください。
